島の人｜礼文島から届く極上のお取り寄せグルメ——大切な人に贈る、記憶に残る海の幸

美味しいものを贈るとき、私たちが求めるのは「安心できる産地」「確かな手仕事」「期待を超える体験」。島の人は、北海道・礼文島に本店と自社工場を構え、荒波が育てた海の恵みを丁寧に仕立てて全国へ届けるお取り寄せブランドです。上質な海鮮を知り尽くした職人の技と、贈り物にふさわしい佇まい。そのどちらも妥協しない姿勢が、多くのグルメユーザーとギフト需要に選ばれてきた理由です。

島の人が愛される7つの理由

1. 礼文島クオリティ：寒流と豊かな漁場が生む濃い旨み。素材の力を最大限に活かす加工を徹底。
2. 自社工場一貫体制：原料の選別から味付け、梱包まで自社管理。ブレない品質で贈り物にも安心。
3. “ごちそう設計”の味：塩加減、タレ、漬け込み時間まで綿密にレシピ化。家庭でプロの味に出会える。
4. ギフト映え：上質パッケージ・のし対応・丁寧な案内で、きちんと感と特別感を両立。
5. シーンに強い：母の日・父の日・敬老の日・お中元・お歳暮・年末年始と、季節行事の主役級。
6. 豊富な品揃え：おせち、蟹、ウニ、イクラ、ホタテ、昆布加工品、海鮮丼の素まで幅広くカバー。
7. リピーター多数：「贈って喜ばれた」「自分用にもまた買いたい」——満足が次の購入へつながるブランド力。

まずはここから：看板海鮮ラインナップ

• おせち：海鮮の魅力を主役に据えた重箱。段数・人数で選びやすく、年末の食卓を格上げ。
• 蟹（タラバ／ズワイ）：身の詰まり、甘み、食べ応え。家族の歓声が上がる主役食材。
• 海鮮セット：ウニ・イクラ・ホタテなど礼文島の王道をひと箱に。ギフトにも自宅の“ご褒美”にも。
• 丼の素／単品：忙しい日も“ワンランク上の一杯”に。サーモン、昆布締め、数の子など。

最高においしく楽しむ——ペアリング＆食べ方のコツ

“お店クオリティ”に仕上げる——解凍・保存ガイド

• 基本は冷蔵解凍：冷蔵庫で半日〜一晩。ドリップが出にくく、食感と旨みが守られます。
• 急ぐときは流水：密封のまま袋ごと。常温放置は風味劣化の原因に。
• 再冷凍は避ける：一度解凍したら食べ切りが基本。個包装や小分けが便利。
• 盛り付け：器を冷やしておくと、香りと食感がクリアに立ちます。

贈る相手別・シーン別の“失敗しない”選び方

季節の“おいしい計画”カレンダー

• 春：新生活のご挨拶や内祝いに海鮮セット。華やかな丼の素は写真映えも◎。
• 初夏：父の日は蟹・ホタテ・酒肴系が鉄板。晩酌がごちそう時間に。
• 秋：敬老の日には食べやすい個包装ややわらか系を。温かい汁物の具にも活躍。
• 冬：年末年始はおせち＆蟹で主役級の食卓。早めの準備でゆとりを。

“島の人”で叶える特別メニュー例

利用者の声（イメージ）

• 「蟹の身がぎっしり。家族で無言になる美味しさ、年末の楽しみが増えました。」
• 「海鮮丼の素は、忙しい日の“ご褒美ランチ”。贈り物にも自宅用にもリピート確定。」
• 「おせちは写真以上。味付けが上品で、親族から来年もお願いと言われました。」

よくある質問（FAQ）

Q. ギフトで直接先方に送れますか？

A. のし・メッセージ対応や配送先指定が可能な商品が用意されています。贈るシーンに合わせて選べます。

Q. 解凍や食べ方に不安があります。

A. 商品に合わせた解凍・盛り付けのガイドが分かりやすく、初めてでも“お店の味”に近づけます。

Q. 何を選べばいいか迷います…

A. 贈る相手（年齢・人数）とシーン（お祝い・季節行事）を決めると選びやすいです。定番は海鮮セットと蟹。

ご注文からお届けまで（一般的な流れ）

1. 商品を選ぶ（人数・温度帯・同梱可否をチェック）
2. ギフト設定（のし・メッセージ・配送日時）を指定
3. 注文確定メールを確認
4. クール便でお届け（受け取り後は冷蔵・冷凍で保管）
5. 同梱のガイドを見ながら、ベストな状態でいただく

“ちゃんと美味しい”を届けるために

島の人は、海と向き合う人の知恵を尊重しながら、家庭で最高の一口に仕上がるようレシピを磨き続けています。華美な演出よりも“素材の良さが語る味”にこだわるから、贈る側も受け取る側も、素直に「美味しい」と笑顔になれるのです。