らでぃっしゅぼーやの「おせち」｜無添加へのこだわりと職人技で、新年をやさしい旨みに

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「たくさんは要らない。でも、きちんとしたおせちは楽しみたい」─そんな少人数のお正月にぴったりなのが、らでぃっしゅぼーやの和風おせち「福来（ふく）」。

2人前・三段重の少量多品目スタイルで、縁起物からお酒に合う一品までぎゅっと詰め合わせ。素材にこだわり、余計な添加物を極力使わない“やさしいおせち”です。

※内容・価格・販売状況はシーズンによって変わります。お申し込み前に必ず最新の案内をご確認ください。

2人前・少量多品目

夫婦や親子2〜3人にちょうどいい2人前仕様。ひと品ずつは控えめでも、品数が多いので「少しずつ色々食べたい」という願いを叶えてくれます。

素材と無添加志向

国産中心の厳選素材にこだわり、うま味調味料や保存料に極力頼らない方針。小さなお子さまやご高齢の家族と囲むおせちとしても選びやすい設計です。

冷凍で準備がラク

出来立てを冷凍でお届け。年末に受け取ったら、案内どおりに冷蔵庫で解凍するだけ。忙しい年末のキッチンに、余計な負担をかけません。

「福来（ふく）」ってどんなおせち？（人数・重箱・スタイル）

※具体的な品目・サイズ・価格は年度ごとに調整される場合があります。実際の内容は最新のカタログ・注文ページでご確認ください。

素材への目利き力：ふだんから野菜や加工品に厳しい基準を設けているブランドだからこそ、
おせちの素材選びも手を抜きません。国産中心・生産者の顔が見える食材を積極的に採用しています。
余計な添加物を抑えた味づくり：うま味調味料・保存料などに極力頼らず、だしや素材そのもののうま味で勝負。
「濃すぎず、後味が重くない」やさしい味わいを目指しています。
冷凍技術を活かした仕上げ：出来立てを急速冷凍することで、おいしさと衛生面を両立。
年末の受け取り後は、案内どおりに冷蔵庫でゆっくり解凍するだけで、家庭では再現しづらい手仕事のおせちが完成します。

二人暮らし＆少人数のお正月に

ボリュームたっぷりのお重だと余らせてしまう…という家庭に。2人分を中心に設計されたおせちで、「ちょうどよく食べきれる」安心感があります。

素材や添加物に気を遣いたい家庭に

日頃から食材へのこだわりが強いご家庭や、小さなお子さま・高齢の家族と一緒に食べるご家庭に。原材料のシンプルさで選びたい方に向いています。

日本酒やワインと合わせて楽しみたい人に

しっかりした味の一品から、洋風テイストの肴、甘味まで揃うので、お酒を楽しみながら少しずつつまみたい方にもぴったりです。

年末の料理負担を減らしたい人に

年末は掃除や買い出しで手一杯。おせちは盛り付け済み＋解凍だけに任せて、そのぶん家族との時間や休息に回す、という選択もできます。

冷凍庫のスペースを確保：三段重と保冷材が入るスペースを、受け取り前にあらかじめ空けておきましょう。
前日から冷蔵庫でゆっくり解凍：食べる日の前日に冷蔵庫へ移し、案内どおりの時間をかけて解凍するのが基本。
室温での長時間放置は避け、食品として安全な範囲で時間管理を。
食卓に出すタイミング：元日の少し前に冷蔵庫から出し、軽く冷えが取れた頃が食べごろ。
乾燥しやすいものは、ラップで軽く覆っておくと安心です。