※本記事にはプロモーションが含まれています。
毎年人気のらでぃっしゅぼーや おせちが今年も受付スタート。
「安心・安全」を土台に、素材の持ち味を丁寧に引き出した無添加仕立ての本格おせちです。全国各地から一年を通して調達した厳選素材を、四国の職人集団「鹿祿（かろく）」が長年の経験と技で仕上げます。
“見栄えだけではなく、中身で選びたい”という方に、きっと満足いただける一折です。
「安心・安全」を土台に、素材の持ち味を丁寧に引き出した無添加仕立ての本格おせちです。全国各地から一年を通して調達した厳選素材を、四国の職人集団「鹿祿（かろく）」が長年の経験と技で仕上げます。
“見栄えだけではなく、中身で選びたい”という方に、きっと満足いただける一折です。
らでぃっしゅぼーや おせちが選ばれる理由
- 無添加の安心設計
余計な添加物に頼らず、素材と基本の調味で仕上げ。小さなお子さまやご高齢の方とも囲みやすい、やさしい味わいです。 - 厳選素材×職人技
一年を通じて選び抜かれた素材を四国の職人集団「鹿祿」が監修。火入れや味含めの“塩梅”が光ります。 - 品揃えと食べやすさのバランス
定番から贅沢な一品まで、彩り・味・食感のバランスを重視。「量がちょうどよかった」「優しい味で食べやすい」という声が多いのも納得。 - 素材の背景が見える
産地の考え方や作り手の手間、食材の旬や特長を大切にする姿勢は、普段づかいの食材宅配と同じ思想。“中身の良さで選ぶ”方の年始にふさわしい一折です。
味づくりのポリシー
- 素材の旨みを主役に：だし・醤油・みりんなど基本の調味で、自然な甘みと余韻のある塩味に。
- “やさしさ”と“華やぎ”の両立：濃すぎないのに物足りなくならない塩梅。お酒とも白ご飯とも合います。
- 飽きずに食べ切れる構成：甘・辛・酸・香のリズムと食感（やわらか・ほろ・ぷり・ほく）で最後までおいしい。
こんな方におすすめ
- 無添加や素材の質を重視しておせちを選びたい
- 量より“満足度”を大切に、家族で食べ切れるサイズがいい
- 優しい味わいで世代をまたいで同じ重を囲みたい
- 定番は守りつつ、作り手の仕事を感じる一品も楽しみたい
おいしく楽しむコツ
- 解凍は“ゆっくり”：表示に従い冷蔵庫で時間をかけて。常温急解凍はドリップや味ぶれの原因になります。
- 盛り付けは余白を活かす：そのままでも美しいですが、器に移すときは余白8：料理2を目安に。艶が際立ちます。
- 温度帯を分ける：田作りや昆布巻、煮物は室温で味が立ちます。数の子などは少し冷たい方が食感が活きることも。
- 合わせ出汁を用意：白だしや吸い地を用意しておくと、少量の温かい椀物で食卓に“抜け感”が出ます。
サイズ選びのヒント
- 少人数（1〜2人）：定番を中心に厳選少量で。お酒の肴としても。
- 家族（3〜4人）：品数・彩りにメリハリ。甘味・塩味・酸味のバランスが取りやすい構成を。
- 来客あり：主役の華やぎ食材はそのままに、別皿で根菜の炊き合わせやなますを足すと満足度が上がります。
※ラインナップや内容は時期により異なります。詳細は申込ページの最新情報をご確認ください。
嬉しいお声（要旨）
- 「無添加で安心して食べられるおせちは少ないのでありがたい」
- 「量がちょうどよく、優しい味で家族みんなで楽しめた」
- 「ひと通りの食材が食べられて満足」
よくある質問
Q. 無添加とありますが、味は薄くありませんか？
だしの旨みと丁寧な味含めで、やさしくもしっかり。素材の甘みや香りを邪魔しない設計です。
Q. 子どもや高齢の家族でも食べやすい？
固さや味の濃さに配慮したお料理が中心。世代を超えて囲みやすい上品な仕立てです。
Q. どんな品目が入りますか？
定番から職人技が光る一品まで、バランスよく取り合わせ。具体の内容・品目は時期により変わりますので、最新情報をご確認ください。
Q. 予約や配送の期日は？
受付期間・お届け日・お受け取り方法は年度や企画により異なります。最新の案内をご確認ください。
まとめ｜“中身の良さ”で選ぶ、新年の一折
らでぃっしゅぼーやのおせちは、無添加の安心と職人の手仕事が交わる、静かな満足に満ちた一折。
派手さよりも、ひと口ごとの納得感を重ねたい方へ。新しい一年を、やさしい旨みとともに迎えませんか。
※本記事は提供情報にもとづくご紹介です。掲載内容（ラインナップ・仕様・価格・配送条件等）は変更となる場合があります。最新の詳細は申込ページでご確認ください。
コメント